Ett bröd som många verkar ha bakat, men kanske inte alla?

1 liter filmjölk

4 tsk bikarbonat

2 tsk salt                        Blanda detta och rör i:

1-1,5 dl sirap (mörk, ljus eller blanda) 

7 dl mjöl (det går bra att blanda icke-grova sorter. Ta vad ni har)

3 dl rågsikt

2,5 dl råg- eller bovetekross

1,3 dl grovt rågmjöl

1,3 dl vetekli

1,5-3 dl frön eller torkad frukt 

Häll i två smorda kakformar. Smeten är kladdig som en kaksmet.

Sätt in i kall ugn. Sätt ugnen på 175 gr och baka i ca 2 tim och 15 min (beroende på ugn förstås) 

Jag gjorde en sats med Risentas müsliblandning tidigare(svart sesamfrö, pumpakärnor, linfrön osv) 

Nu har jag en sats blandad med torkad frukt i ugnen. Det får bli till eftermiddagsfikat istället för kaka. Nästan nyttigt kanske? 

 

skogsfrun på dal

25 juni 2009 17:26

Det låter gott och enkelt, sparar!
Ibland blir man trött på köpebröd fast vi är inne i en mjuk tunnbrödsperiod;)
Hormoner har man ju haft ...en gång. Nu är det lugna gatan, inget ont o.s.v.;))
Beträffande gåsen så vill hon inte ge upp hoppet fast det är ute för länge sen, stackarn!

http://www.barasaras.bloggagratis.se

 

Sussi

25 juni 2009 23:10

å ett bröd till utan jäst.. Det gillar jag. Det får bli till att pröva nån gång.

ha en fin fredag

http://allt-om-inget.bloggagratis.se

 

Lovis Wetterlind

28 juni 2009 21:52

TACK! vi har tappat bort det där receptet säkert tre gånger!

 

Ann-Britt

29 juni 2009 11:39

Hej Lovis. Tack för besöket på bloggen och det var ju kul att jag kunde återuppväcka receptet till dig. Det är verkligen ett busenkelt och gott bröd.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Allt som allt tror jag att jag varit i ridhuset 7-8 gånger med Cassiopeia. Hon har gått från tämligen hysterisk till att kunna sittas på under dessa få gånger. I mitt tycke ganska fantastiskt. Idag har Ingrid stått i stigbygeln och vi gick några ...

Jag har nu en blogg på den här adressen:   https://gustavsborgcom.wordpress.com/     ...

Hur bekvämt som helst! Vi deltar i tävlingen Årets Svenska Måltidslitteratur 2015 som Måltidsakademiens BIblioteksstiftelse i Grythyttan utlyser varje år. 2013 deltog vi med vår första bok Året runt på Gustavsborg. Alla tävlingsbidrag finns med i mon...

Svalorna flyttar på samma datum varje år, nästan. Förrförra året den 12:e september, ifjol och i år den 14:e. Det blir så tyst när de lämnat och kvar står jag med all skit som ska skrubbas bort ;-) Nåväl de små mygg- och flugfångarna är väl värda en ...

Att visa sårbarhet/utsatthet är en utmaning för vår självbild, det vi tror på och känslan utmanar våra invanda mönster. Det vi kan fråga oss är vad är det som utmanas? Vad är vi rädda för? Vad måste kanske ändras för att acceptera denna insikt? Vår r...